コース料理

四季折々の旬の食材を存分に味わえる日本料理のおまかせコースを3種類ご用意。
手間を惜しまないこだわりで、さしみ醤油やポン酢、酢味噌などの脇役まで手作りしています。

おまかせ贅沢料理コース

旬の高級食材に、熟練の技が冴える料理の数々。
「この値段でこんな贅沢が」と喜ばれるお値打ちコースです。牛のたたきやステーキなどを入れることも可能で、ご希望に幅広くお応えできます。

【内容】前菜、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、汁物、デザート

初めてのお客様にも気軽にお試しいただけるコース。
旬の素材を引き立てる、丁寧な職人の仕事をお愉しみいただけます。

【内容】前菜、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、汁物、デザート

厳選した旬の高級食材をふんだんに使用し、料理人の技とこだわりを尽くした、当店最高峰のおまかせコース。
季節ならではの味わいを一品一品丁寧に仕立て、特別な日のお食事や大切なお客様のおもてなしにもふさわしい、贅沢なひとときをお愉しみいただけます。

【内容】前菜、お造り、蒸し物、焼き物、揚げ物、酢の物、ご飯物、汁物、デザート

その他コース以外に、てっちり、すっぽん鍋、ハモ（6～11月）、越前ガニ（11～3月）もコースで提供可能です。
料理内容や料金についてはご予約時にご確認ください。

ご予約は3日前までにお願いいたします。
1日1組限定です。ご予約状況のご確認はカレンダーよりご確認をお願いいたします。