店舗情報

料理長ごあいさつ

時間を気にせずゆっくりと、季節の料理を堪能していただける店にしたい。
そんな長年の夢が叶い、1日1組限定の完全予約貸し切り制となりました。
「来てよかった。おいしかった。」と喜んでいただけるよう、お一人お一人を大切におもてなしいたします。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

祇園や北新地、ミナミなどで50年ほど料理人として腕を磨き、2012年に独立。
住道駅そばで「みにかっぽう膳」を開き、多くお客様に愛される。コロナ禍をきっかけに、「いつかは…」と胸に秘めていた1日1組限定の店に変わることを決意し、移転。2022年9月、新生「みにかっぽう膳」をオープンする。

ご予約は3日前までにお願いいたします。
1日1組限定です。ご予約状況のご確認はカレンダーよりご確認をお願いいたします。